Leuchtend rotes Tandoori Chicken frisch aus dem Ofen
Das Herz unserer Küche

Das Tandoori-Meisterwerk:
Feuer, Lehm und Rauch

Tradition geformt aus Erde und Glut

Der Tandoor ist mehr als ein Ofen; er ist ein Ritual. Ein traditionelles Lehmgefäß, von Hand geformt und in die Erde eingelassen, bleibt das Herz authentischen indischen Grillens.

900°FIntensive Hitze
480°CPräzises Anbraten
Lehmwände des Tandoor, vom Feuer im Inneren erhellt
Küchenchef schlägt Naan an die Tandoor-Wand

Die Meisterschaft der Hitze

Erleben Sie die slap and stick Methode, bei der frischer Teig an die glühend heißen Lehmwände geschlagen und Fleisch an langen Spießen in die Glut gesenkt wird.

Rauchige Signatur

Das unverwechselbare Aroma entsteht, wenn Fleischsäfte auf glühende Kohle tropfen und einen würzigen Rauch erzeugen, der jede Faser durchdringt.

Signature-Tandoori-Gerichte

Tandoori-Hähnchenteile, tiefrot und geröstet

Tandoori Chicken

Der König des Tandoor

Tandoori-Garnelen am Spieß gegrillt

Tandoori Garnelen

Küstenfeuer

Tandoori Paneer mit Blasen an den Rändern

Paneer Shashlik

Erdige vegetarische Delikatesse

Erleben Sie die Hitze

Tauchen Sie ein in das nächtliche Herz des Geschmacks. Reservieren Sie Ihren Tisch für einen cineastischen Abend indischer Küche.

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