
Tandoori Chicken
Der König des Tandoor

Der Tandoor ist mehr als ein Ofen; er ist ein Ritual. Ein traditionelles Lehmgefäß, von Hand geformt und in die Erde eingelassen, bleibt das Herz authentischen indischen Grillens.


Erleben Sie die slap and stick Methode, bei der frischer Teig an die glühend heißen Lehmwände geschlagen und Fleisch an langen Spießen in die Glut gesenkt wird.
Das unverwechselbare Aroma entsteht, wenn Fleischsäfte auf glühende Kohle tropfen und einen würzigen Rauch erzeugen, der jede Faser durchdringt.

Der König des Tandoor

Küstenfeuer

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